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第一节衡阳城市文化的主要特点独特的城市是因为其具有独特的文化。城市的文化个性特征是一座城市内在的、永久的魅力所在，是一个城市不同于其他城市的内在的和外在的鲜明的特征，城市文化展现城市特有的历史文化风采、自然地理风貌和经济社会发展形态及其水平。通过对近代衡阳城市文化主要内容的详细梳理，我们可以总结出衡阳城市文化的如下一些特点： 1.文化属性和发生发展上,山水特色鲜明，生态地理环境、自然景观资源和公共场所在城市文化形成中起着独特作用，文化与自然高度结合，和谐共生。城市文化的发生发展具有浓烈的物质依附性。水系和山脉对城市肌理和城市布局的形成起着天然的决定作用。衡阳的生态地理与衡阳城市文化的密切关系是其他城市所不具备的。正如在第一章中所分析的，衡阳的独特生态地理环境通过与城市结构、城市形态、城市功能、城市文化的紧密联系得以展示。城市的结构与功能决定了城市文化的特点，而生态地理环境又决定了城市的结构与功能。衡阳八景等是优越的自然景观和历代文人骚客吟咏唱酬的集合。自唐以来就有杜甫、李白等人留下了优美的诗文，在长期的历史发展过程中逐渐形成了城市的符号，成为市民聚集的文化场所。人工性的公共场所则主要包括坛庙、殿堂、寺庙、戏台、会馆、商铺、街道、阅武场（演武坪）等。大量的文化事件与特定的公共场所紧密相关。自然景观和城市公共场所承载着大量的历史文化信息。城市中心区域的城隍庙以及各种专司一个领域和行业的神庙自然以其神圣和崇高吸引着那些不同行业的人来景仰、拜祭。分布在城内各处的行业和地方会馆，大都建有戏台，时常上演的剧目，也为人们的聚集提供了方便。在频繁的聚集和交谈的过程中，人们的不同的价值观念逐渐靠拢、划一，异质性的文化逐渐交融。近代工商业的发展，商业气氛日益浓厚的大街成为人气鼎盛之地，冲击着传统的生产方式条件下的休闲方式。对时尚的追逐必将日益销蚀人们固有的俭朴观念。在传媒不发达的时代，人们的行为方式、生活追求就靠面对面的交流交汇、扩散。公共场所成为城市传统文化习俗得以延续、流传、融合、创新的重要场所和途径。因此在衡阳的城市文化特色中，文化的物质属性表现强烈，城市文化的发生、发展表现出对物质载体的极大依赖性。 2.内容和地位上,博大精深，兼容并包，是湘南文化的辐射中心，是湖湘文化的重要源头和组成部分。船山文化影响深远。船山精神的内涵可以概括为“六经责我开生面，七尺从天乞活埋”的理论勇气，“清风有意难留我，明月无心自照人”的民族气节，“身可辱、生可损，而志不可夺”的铮铮风骨，“天地实有，行先知从，第一不容缓莫如行”的实践态度，“入其垒，袭其辎，暴其恃而见其嘱”的批判锋芒，“天地之化日新，道莫盛于趋时，更新而趋时，趋时而应变”的创新精神这些都是我们民族急切需要的宝贵精神财富。其核心是爱国主义与经世致用。作为明末清初的伟大思想家，王夫之在哲学、史学、文学、地理学等方面都有卓越的贡献，他的学问、思想把湖湘学派推向学术的顶峰，对曾国藩、谭嗣同、毛泽东等产生了巨大的影响。不管是在民族危难时刻还是在和平建设时期衡阳人民都把这一思想发扬得淋漓尽致。不畏牺牲的革命精神,毁家纾难的爱国精神在近代衡阳表现得尤为突出。近代历史上不断涌现的反洋教运动,五四新文化运动时期的启蒙运动以及大革命时期的反帝反封建活动,驱张运动等都是这种精神的集中体现。而以抗日战争时期的衡阳人民誓死保家卫国,军民死守孤城衡阳四十七天为这种精神彰显之最高峰。船山思想是湖湘文化的重要来源和突出内核，是湖湘精神的源头。城市文化的宗教色彩浓厚。在衡阳城市发展的历史中，宗教，特别是道教在衡阳的文化有着深远的影响。前文介绍的衡阳的街道字号就以道教的《千字文》中序号命名，类似于天干地支。衡阳历代的志书（《衡州府志》、《衡阳县志》、《清泉县志》以及《湖南民情风俗报告书》等）都对衡阳城市中分布的道观以及道士的情况有介绍。更重要的是，在近代衡阳人民的日常生活中，道教的影响随处可见。从日常的祭祀、官员的祭拜、传说的故事中都可以看到道家的踪影。道教的神仙体系中的道教俗神诸如雷公、风伯、关帝、文昌、门神、灶神、城隍、土地、瘟神、药王、财神等深刻地影响了衡阳人民的民间神灵祭祀活动，像城隍、土地、灶神等，一般的民众对他们都是无比的敬畏，惟恐对之不恭。对这些神灵的崇拜、祭祷实际上也就成为一种民俗。因此道教主要是与民间的习俗联系紧密，通过与信仰习俗的联系，进而影响到岁时习俗、娱乐习俗等。佛教在衡阳的传播也比较广泛。在回雁峰、东洲岛、花药山、香林庵都有佛教的寺庙，在历代的发展中，因为佛教寺庙和胜地的存在，许多文人骚客留下了不朽的诗篇。成为衡阳城市文化的独特组成部分。当然由于衡阳的城市文化深深地打上了宗教的烙印，其中也不乏迷信的成分，流传至今的七月十五鬼节城内四处焚烧纸钱、街道上算命的人之多等等一些迷信的事物和现象都很常见。祷祈文化历史悠久，寿文化泽被深远。祷祈文化包括祷祈社会安宁，风调雨顺，人寿南山。以南岳主峰为中心，回雁峰等为呼应，在宗教和民间的传统节日，人们多到附近寺庙烧香拜佛祷祈。这种传统首先是与历代统治者的提倡与重视有关。在古代社会里，生产力不发达，人类抵抗自然的力量比较单薄，因此寄望于神灵护佑天下太平。在近代衡阳祷祈文化中，又以祷祈身体健康和长寿为主。寿文化与道教有关，但是在衡阳又表现出一定的地方特色，以祈福求寿为主要内容。在整个湘南地区特别是湘江沿岸都有朝南岳之风俗，以衡阳城市为代表，居民多以朝岳祈求健康长寿为目的，表现了在当时人均寿命较短，医疗卫生条件不发达的情况下人们对于生命的敬畏和对大自然的依赖和崇拜。此传统至今仍然深厚，笔者曾有幸体验浓烈壮观的祷祈气氛。在日常的生活中，对养生亦非常重视。气功等传统养生方法在衡阳广为流传，衡阳人饮食较之湖南其他地方比较清淡，性格比较平和。这恐怕也与衡阳的寿文化有关。如今衡阳的寿文化已经影响到整个东南亚地区。书院教育文化特色鲜明,源远流长。近代衡阳书院教育之发达位居湖南之首。以石鼓书院为代表,在南岳衡山和衡阳城区为双核的范围内形成了一个比较密集的书院群。而以这些书院为活动的中心,吸引了一大批文人学士舞文弄墨,研讨学术,传播经学。这本身就是衡阳城市文化的一个重要的内容。同时,书院和文化的集中又极大地提升了衡阳城市的品位和知名度。学术盛则人才兴。教育使近代衡阳人才辈出，给衡阳留下了重视教育,重视人才,尊重知识的优良传统。到目前为止,衡阳的基础教育在湖南都处于领先地位。近代衡阳城市文化是湘南文化的辐射源。一方面，作为长期以来湘南地区的实际上的政治文化中心，衡阳聚集了大量的政治和文化资源。另一方面，近代湘南地区的郴州、永州以及江西的西部地域因为恶劣的地理环境长期得不到充分的发展。而衡阳的相对发达必然对其所在区域产生较强的辐射和示范作用。近代以来，衡阳有比较集中的教育资源如书院、考棚、衙门、学校等，均面向整个湘南地区。衡阳的戏剧、皮影戏经常活跃在湘南一带，衡阳的报纸辐射到郴州、永州、邵阳甚至江西西部地区。五四时期和大革命时期衡阳成为湘南学生运动的中心、马克思主义的传播中心。衡阳还是外国传教势力在湘南甚至湘中地区的堡垒。抗日战争时期，衡阳一度成为湖南抗日文化中心。衡阳城区的文化活动纷繁开展，革命文艺活动富有生气。绘画展览频繁，文艺宣传演出增多，文艺团体、社会团体增加。伴随着这些活动的开展，一大批文艺界名人、政治要人先后来到衡阳。文艺界名人、政治要人的到来以及各种文艺活动繁荣开展的局面对提升城市的地位，提高城市的知名度、扩大城市的影响有重要作用，衡阳一夜之间成为抗战文化城，堪与当时的大后方桂林、昆明、重庆相媲美，也应该成为衡阳人民值得书写和骄傲的一段历史。综合各方面的优势，衡阳在区域中形成了一种向心力和凝聚力。近代衡阳城市文化内容非常广博。繁荣的商业文化，发达的行会文化，博爱的慈善精神，浓郁的民间文学，独特的地方信仰，强烈的宗教底色构成了衡阳城市文化的深厚底蕴。它既具有湖湘文化的一般特点，又展示出其独特的个性和魅力。衡阳城市文化既是湖湘文化的重要源头，也是湖湘文化的重要组成部分。 3.城市精神高亢激扬，但民气和淑，城市文化的总体风格平和淳净，兼容并包，雅俗共存。在衡阳历史上，有赵方抗金，以一代儒生屏藩一方10年不败；李芾抗元，临危受命城破举家殉国。王夫之扬弃中国传统文化，耸起文化昆仑；彭玉麟为官“三不”（不赴官、不支俸、不辱圣命）留下刚直美名。唐群英为争女权耗尽心血家资，被誉为一代女魂；夏明翰慷慨就义激励后来者投身革命；罗荣桓戎马一生位列共和国开国元勋。城市文化中流淌着高亢激扬的精神血脉。但是从整体风格上来考察，衡阳城市文化平和淳静，兼容并包，雅俗共存。既有理学思想之兴盛，又有市井文化之繁荣；既有儒雅包容之士林风度，又有忠厚淳朴之民气民风。既有义薄云天之伟烈，又有云卷云舒之平和。书院文化的兴盛，民间文学艺术的发达，书画诗词的繁荣，南岳庙会的热闹，出则为庙堂之高，入则思民生之艰正是这种文化风格的最好注脚。湖湘文化整体风格比较刚劲急促，但是衡阳人生活节奏优雅而自如，风格上稍比湖湘文化文弱，这恐怕亦是千百年来深厚的文化熏陶所致。

一般参加旅行社的组团游都有购物环节的，虽然已经明令禁止，但很难禁绝。桂林的旅行社带游客购物一般去：玉石店、中药店、刀具店、奇石店、竹纤维制品店、土特产店、还有各色寺庙等等，那些店里以次充好、以假乱真、质劣价高，是店家、导游、司机勾结起来赚黑心钱。所以外出跟团旅游，不要听信廉价团和低价团，要仔细阅读你跟旅行社签订的旅游合同，避免上当受骗。

如果已经参团了，进店也要小心，浪费时间已经没办法了，就不要再浪费钱了，也没必要跟导游争吵，保存好证据，完了投诉他就行了。

1、螺蛳：如果说北京人酷爱吃驴打滚、河南人独爱道口烧鸡、山西人刀削面独领风骚，那么螺蛳和啤酒就是南昌人的宵夜“灵魂”。这里螺蛳的味道带点甜，但很鲜。还有蚌壳不得不提，许多懒人都喜欢吃蚌壳，吃螺蛳要用牙签，吃龙虾要剥壳，还是吃蚌壳最方便。另外还有小菜，拍黄瓜，藕片都很好吃。

2、瓦罐煨汤：一碗凉拌粉，一碗砂钵汤，就是南昌人最爱的早点了。如果你在南昌早上吃的是牛奶、面包的话，很可能会遭老南昌们“鄙视”。南昌的凉拌粉店随处可见，几乎大街小巷内都有，历史较久、味道比较好的要算绳金塔的龙老五煨汤店，凉拌粉具有“韧、爽、鲜、滑”的特点。一碗新鲜过汤米粉放入盐、辣椒酱、胡椒粉、味精等调味料，拌匀后即可食用。

3、南昌拌粉：南昌拌粉主要的原料是米粉，将米粉放入沸水中烫熟，装盘并放入剁椒、花生米、萝卜丁、酱油、葱花等佐料调拌而成。南昌的拌粉松散柔韧，色泽鲜艳，入口即化。是当地人非常喜爱的一道美食。

4、鄱阳湖狮子头：鄱阳湖狮子头是地道的南昌特色传统名菜，制作独特，质地酥软，味道鲜美。以猪肉粒、香芋丝等为原料，配以马蹄、火腿、干贝、高汤、咸蛋黄、淀粉等精制而成。在赣江两岸欣赏“落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色”的美景时，一定不能错过这道名菜。