【新昌菜系——春联菜】
新昌菜系是浙江传统的名菜系之一，其中以春联菜最为具有代表性。
春联菜的历史可以追溯到明朝时期，当时新昌盛产砖茶，为了推广自己的商品，当地烹饪师傅将砖茶融入了菜肴中，烹制出了一道以砖茶为特色的美食，即春联菜。
春联菜的制作非常讲究，要选用最新鲜的食材，配合上精心熬制的高汤，并使用大量的砖茶以增强菜肴的鲜味和口感。
春节期间，新昌人家中必定要摆上一桌春联菜，以表达欢庆新春的心情。
春联菜以其独特的口感和醇香的味道广受好评，很快便成了新昌菜系中最受欢迎的代表菜之一。
「学习更多 属相婚配知识请关注 :好姻缘网,Www.HaoYInyUan.cC］）人们纷纷前来品尝这道美味，越来越多的餐馆也开始在菜单中添加春联菜，以满足人们的需求。
如今，随着经济社会的发展和新昌文化的传承，春联菜已经成为了地方上的重要文化符号之一。
每年春节期间，新昌各大餐馆都会推出各种春节特色菜品，其中春联菜仍然是广受欢迎的美食之一。
总之，春联菜是一道不可多得的美食，温馨而充满了新昌文化的味道。
无论是当地居民还是外来游客，都能够从中品尝到新昌菜系的独特魅力和传统文化的精华。