《掘金》——挖掘城市好食材
掘金是一家专注于寻找城市最好食材的餐厅，以打造出口味纯正、新鲜可口、对食材严格把控的佳肴为宗旨。
餐厅选取优质食材，不断尝试新的食材，探索不同的烹饪方式，创造出一道道令人难以忘怀的美食。
餐厅的装修别开生面，用了很多木材和工业风的设计，有些墙面还有图案和手绘的logo。
门店的创始人小米女士说，希望顾客能享受到不只是美食，同时能够有一个美好和值得回味的用餐环境。
对于菜品的研究和探索可以说是掘金的核心理念。
所有菜品都有独特的味道，采用新鲜食材为主题，注重每一个味蕾的{分析更多 生肖与星座配对文章请关注 :1001星座知识网,wWW.1001Ys.coM」」细节，如鱼汤里汁与鱼味完美结合，红烧肉外酥里嫩，瑶柱花菇鲍鱼羹口感温润细腻。
每一个菜品都可以从细微之处看出餐厅的用心。
掘金的服务生非常友好，能够给到顾客很好的建议和帮助。
在用餐过程中，服务生会热情地为客人介绍菜品的制作过程和做法。
这样不仅增加了菜品的趣味性，还让每一个来到掘金的客人都能探索到更好的自己。
餐厅的开放式厨房让客人随时了解厨房的状况，增加了互动性。
厨师在开放厨房为食客制作美食的同时，能够与顾客交流厨艺心得，增加顾客对食材的认识和了解。
掘金的菜品种类繁多，其中一些菜品更是经过餐厅考察过后的新品种，让我们的味蕾体验了许多让人意想不到的美食。
如果你也是一个美食家，那么不妨来掘金一探究竟！